Американка — легендарный ретро-сорт картофеля

Трудновыводимые пятна

Увидев на фото крупные плоды картофеля Американка, овощеводы задумываются о разведении этого сорта на своем участке. Хороший вкус, ранние сроки созревания, нетребовательность в уходе -описание качеств сорта делают его еще более привлекательным.

Содержание [скрыть]

  • 1 Описание сорта картофеля Американка
  • 2 Посадка картошки
  • 3 Уход
  • 4 Болезни и вредители, характерные для сорта Американка
  • 5 Сбор и хранение урожая
  • 6 Отзывы овощеводов

Описание сорта картофеля Американка

Куст высокий (более 0,5 м), но в стороны не рассыпается, тянется вверх. В период цветения на Американке появляются крупные белые немногочисленные соцветия. Листья не отличаются большим размером, они удлиненные и тонкие.

Клубни картофеля Американка — вытянутые, немного приплюснутые

Один куст дает до 15 картофелин весом от 30 до 140 г. Форма корнеплодов удлиненная и слегка приплюснутая. Кожура светлого оттенка с розовыми разводами, гладкая и тонкая. На ее поверхности — многочисленные неглубокие глазковые ямочки.

Сырые клубни сочные. Мякоть светло-кремового цвета и не темнеет на срезе. Вкусовые качества высокие. Клубень сорта картофеля Американка при термообработке становится рассыпчатым. Содержание крахмала колеблется от 12 до 18%. Плоды хорошо переносят незначительные механические повреждения при транспортировке.

Сочные сырые клубни при термообработке становятся рассыпчатыми

На питательной почве в умеренном климате с одного гектара можно получить 400 центнеров картофеля этого сорта. Вегетативный период Американки — не более 90 дней.

Преимущества и недостатки — таблица

Преимущества Недостатки
Короткие сроки созревания. Обильная кустовая зелень, привлекающая колорадских жуков.
Высокие вкусовые качества. Средняя устойчивость к вирусам.
Устойчивость к механическим повреждениям. Восприимчивость к раку картофеля и фитофторозу.
Высокая способность адаптации к неблагоприятным условиям.
Не вырождается, сохраняя материнские качества.
Устойчив к парше.
Хорошо переносит засуху и жару.

Посадка картошки

Для Американки необходимо выбрать хорошо освещенный участок с легкой песчаной почвой. Обязательное условие — не должно быть застоя воды.

Если в будущем году вы планируете посадить культуру на том же месте, тогда в августе-сентябре после сбора урожая грядку стоит засеять сидератами: масличной редькой, горчицей, бобовыми, овсом. При первом морозе эти растения погибнут, а весной — превратятся в превосходное удобрение для почвы.

Растения-сидераты станут хорошим удобрением для почвы

В качестве удобрения почвы весной используют коровяк или конский навоз, который равномерно раскидывают по грядке, после чего перекапывают землю.

Лучшими предшественниками для картофеля станут: бобовые, капуста, тыквы, огурцы, чеснок, зелень. Культуру нельзя сажать на место, где в прошлом году росли пасленовые (томаты, баклажан).

Подготовка посадочного материала

Клубни Американки готовят за три недели до посадки следующим образом:

  1. Достают из погреба или другого места хранения и перебирают их, оставляя на посадку только здоровые плоды, размером со среднее куриное яйцо.
  2. Длинные белые ростки следует обязательно обломать — они слабы.

    Длинные ростки обламывают, так как в них нет силы

  3. При температуре не ниже 20ºС клубни оставляют лежать несколько дней для прогрева.
  4. Затем картофель переносят в более прохладное помещение, где нет прямых солнечных лучей. Плоды раскладывают в один ряд.
  5. В обязательном порядке раз в несколько дней клубни нужно опрыскивать прохладной водой из пульверизатора. Если в помещении плохая вентиляция, его следует ежедневно проветривать, чтобы не допустить загнивания клубней.

    В прохладном помещении на клубнях появляются крепкие ростки

Подготовка картофеля к посадке — видео

Схема и время посадки

Когда минули весенние заморозки, а на клубнях Американки появились крепкие росточки, можно приступать к посадке. Многие садоводы сначала обрабатывают картофель фунгицидными препаратами согласно инструкции. Далее клубни аккуратно складывают в ящик и выносят на место посадки.

Картофель высаживают, когда минует угроза возвратных заморозков

Клубни картофеля разрастаются в почве в ширину, а не уходят на глубину, поэтому необходимо обеспечить им место для роста. Наиболее приемлемая схема посадки — 40 см между кустами и 60 см в междурядьях. Лунки выкапывают по отдельности или создают цельную борозду глубиной до 10 см, раскладывают в них картофель, присыпают землей.

Глубина лунки для картофеля — около 10 см

Оптимальное время посадки Американки для средней полосы — конец апреля или начало мая.

Хороший результат можно получить, высадив картофель в начале апреля, укрывая его на ночь пленкой или агроволокном.

Пленка или агроволокно защитят побеги от морозов

Уход

Уход за картофелем включает в себя такие несложные мероприятия, как полив, окучивание, внесение подкормок и профилактику болезней.

Окучивание и рыхление

Аэрация почвы — залог правильного и активного развития растения. Добиться ее можно периодическим рыхлением. Когда зеленая часть картофеля поднимется на 20 см, можно приступать к первому окучиванию. При этом удаляют сорняки.

Окучивание улучшает аэрацию земли и поддерживает куст

В середине вегетационного периода нужно еще одно окучивание. Больше двух раз рыхлить картофель не имеет смысла, за исключением случаев, когда прошли сильные дожди и необходимо разбить корочку, образовавшуюся на земле.

Окучивание картофеля — видео

Полив

Растение не нуждается в обильном орошении. Как правило, за сезон требуется не более 3 раз хорошо пролить кусты картофеля под корень. При повышенной влажности увеличивается вероятность появления фитофторы на кустах, а именно к этому грибковому заболеванию Американка слабо устойчива.

Внесение подкормок

Для картофеля необходимы три подкормки за весь период роста.

  1. Если ботва тянется вверх, а ее цвет светло-зеленый, значит, растению не хватает азота. Нужно развести 500 г коровяка или 300 г птичьего помета в 10 л воды. Поливать под корень по влажной земле.
  2. В период появления бутонов 1 ст. древесной золы разводят в ведре воды. Поливают по влажной земле под корень.
  3. Третья подкормка — самая важная. Ее осуществляют, когда на картофеле начинается массовое цветение. Это период образования клубней. 2 ст. л. суперфосфата и 1 ст. коровяка разводят в ведре воды. На куст приходится по 0,5 л раствора.

Болезни и вредители, характерные для сорта Американка

Сорт устойчив к парше, но поражается фитофторозом и раком картофеля.

Болезни, свойственные сорту картофеля Американка — таблица

Болезнь Характерные признаки Методы борьбы
Рак картофеля На клубне из глазков появляются наросты темного цвета, напоминающие цветную капусту, от нескольких миллиметров до десятков сантиметров. Зараженный куст не поддается лечению. Его необходимо убрать из почвы, сжечь. А место роста продезинфицировать специальными препаратами.
Фитофтороз При повышенной влажности появляется грибок в виде черных пятен, поражающий сначала зеленую часть картофеля, затем клубни.
  1. При появлении заболевания нет средств для его лечения. Кусты выкапывают и сжигают.
  2. Меры профилактики против фитофтороза: медный купорос или бордоская жидкость. Препараты разводят в воде согласно инструкции и опрыскивают растения несколько раз в течение вегетационного периода.
Черная ножка Листья начинают желтеть и скручиваться. На молодых всходах у основания зеленой части растения появляется гниль. Если вовремя выявить заболевание, его можно полностью устранить. Для этого растение опрыскивают Фитоспорином, а спустя несколько дней посыпают древесной золой.
Сухая гниль Это коварное заболевание, которое проявляется спустя 2 месяца после уборки урожая. На клубнях во время хранения появляются сухие темные участки, постепенно поражая весь плод.
  1. Методов борьбы с уже зараженными клубнями нет.
  2. Чтобы избежать заболевания, необходимо выбирать качественный посадочный материал, внимательно его осматривать.

Болезни, грозящие Американке — фотогалерея

Рак картофеля — грибковое заболевание
Сухая гниль может проявиться только через несколько месяцев после сбора урожая
Фитофтора поражает сначала стебли, потом клубни

Вредители сорта

Американку редко поражают несвойственные картофелю вредители. Как правило, это колорадский жук, съедающий зеленую часть растения, и проволочник, который питается сочными картофельными клубнями, создавая в нем массу мелких дыр.

Колорадский жук — настоящая угроза для картофеля по всему миру, поэтому для борьбы с ним было разработано много специальных препаратов. Борьбу с вредителем нужно начинать, когда на растении появляются первые особи. Ядом опрыскивают ботву, от которого жуки погибают.

Колорадский жук — один из самых распространенных вредителей картофеля

С проволочником бороться гораздо сложнее. Это личинка жука-щелкуна, отличающаяся хорошей выживаемостью. Если на участке много проволочника, это говорит о повышенной кислотности почвы, которую можно снизить, рассыпая по участку древесную золу в начале огородного сезона. Также проволочник не переносит запаха лука, следовательно, можно рассадить в междурядьях это растение. Самая действенная профилактика появления вредителя — севооборот.

Проволочник прогрызает ходы в клубнях картофеля

Сбор и хранение урожая

О зрелости клубней говорит увядающая ботва. Именно в этот период пора приступать к сбору урожая.

Засыхающая ботва — признак зрелости клубней

Картофель переносят в затененное место, защищенное от возможного дождя, и оставляют на несколько дней на просушку. Затем клубни перебирают, откладывая поврежденные. Сортируют по размеру, сразу отбирая семенной материал для будущего года.

В постоянном месте хранения — погребе или подвале — клубни укладывают в ящики. Это необходимо сделать для того, чтобы они «дышали» и не начали гнить. Картофель должен храниться при температуре не более 10ºС, иначе он начнет преждевременно прорастать, теряя свои вкусовые качества и товарный вид.

Уложенный в ящики картофель хорошо сохраняется

Поврежденные клубни, к примеру, срезанные лопатой, лучше сразу использовать для переработки, так как именно они могут стать причиной возникновения гнили и испортить остальной урожай. Американка подходит для разных блюд: жаркого, супа, пюре, но жареной картошки с аппетитной корочкой сделать из него не получится из-за рассыпчатости.

Рассыпчатая мякоть Американки прекрасно подходит для приготовления пюре

Отзывы овощеводов

Американка — нормального розового цвета. Он действительно очень вкусный. Некоторые ценители его выращивают ради этого, презрев низкую урожайность.

Сергей noname

https://www.agroxxi.ru/forum/index.php/topic/462-необычный-картофель/

Сорт Американка устойчив к жаре. По моему мнению — самый вкусный. Мы его потеряли лет 15 назад, и уже который год я безуспешно пытаюсь его найти.

Картофаныч

http://www.sadiba.com.ua/forum/showthread.php?t=11371

Коллеги дочери очень хвалят этот сорт за вкусовые качества. Не искал, так как утверждают, что она пригодна только для песчаного грунта.

viktor 5-10

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=5239&page=160

Картофель Американка уже второй век пользуется большой популярностью у огородников. Высокая устойчивость к грибковым заболеваниям способствуют хорошему и здоровому урожаю. Превосходные вкусовые качества и богатый урожай — главные особенности сорта, который не вырождается со временем.

Многие огородники сажают на своих участках картофель — это неприхотливая культура, которая на всю зиму обеспечивает сытными и полезными плодами. На сегодняшний день выведено много качественных сортов, одним из которых по праву является Удача. Этот картофель отличается хорошей лежкостью и отличным вкусом, поэтому его выращивают во многих регионах нашей страны.

Содержание [скрыть]

  • 1 История создания сорта Удача
  • 2 Внешний вид картофеля
  • 3 Отличительные характеристики
  • 4 Особенности посадки и выращивания
  • 5 Отзывы о сорте

История создания сорта Удача

Сорт получен в результате селекционных работ ВНИИКХ им. А.Г. Лорха из картофеля Анока и Вильня. В 1994 году его включили в Госреестр по следующим регионам:

  • Дальневосточному;
  • Северо-Западному;
  • Центральному;
  • Центрально-черноземному;
  • Волго-Вятскиому;
  • Средневолжскому.

Сегодня картофель Удача выращивают не только в огородах, но и на полях сельскохозяйственных предприятий. Само название говорит за себя — сорт отличается множеством достоинств.

Внешний вид картофеля

Растение средней высоты, полураскидистое. Куст обрамляют большие темно-зеленые листья. При цветении растение обильно покрывается ярко-белыми цветками. Клубни довольно крупные: могут достигать 250 г. Кожура плодов тонкая и гладкая, светло-бежевого цвета, а мякоть — белая. Глазки мелкие.

У картофеля Удача яркие белоснежные цветки

Отличительные характеристики

Сорт раннеспелый: урожай начинают собирать через 55-60 дней после посадки. Хорошо переносит низкие температуры и способен прорастать уже при 10 °C. Урожайность высокая — с 1 куста можно собрать 7-12 кг плодов. Содержание крахмала -12-15%. Удача отличается хорошей лежкостью и легко переносит транспортировку, что делает этот сорт подходящим для коммерческого использования.

Удача хорошо хранится и удобна в транспортировке

Одно из главных преимуществ сорта — это вкус. Даже после длительного хранения он не меняется. При варке клубни не разваливаются, легко режутся.

Удача отличается умеренной восприимчивостью к фитофторозу по ботве и умеренной устойчивостью по клубням. Вирусными инфекциями поражается очень редко. Сорт нетребователен к почве и поэтому выращивается повсюду.

Особенности посадки и выращивания

Сроки посадки картофеля Удача зависят от региона. На юге его сажают уже в апреле, а в северных районах — в мае-июне. Температура почвы перед посадкой картофеля должна быть выше 10 оC. Как и у всех раннеспелых сортов картофеля, корневая система у Удачи менее мощная, чем у позднеспелых видов, поэтому слабосуглинистые почвы лучше других подходят для него.

Народная примета рекомендует сажать картошку в период между распусканием почек на березе и окончанием цветения черемухи.

Желательно, чтобы предшественником картофеля на песчаной почве был люпин. На плотном грунте это могут быть озимые, многолетние травы, бобовые культуры. Между грядками можно посадить бобовые, тогда продукты жизнедеятельности бактерий на их корнях будут источником азотистых удобрений натурального происхождения для картофеля.

Глубина посадки картофеля Удача не должна превышать 5-7 сантиметров. В этом случае под саженцами останется рыхлый и теплый почвенный слой, благодаря которому корни растения смогут быстро развиваться.

Картофель Удача не стоит сажать слишком глубоко

Для повышения урожайности рекомендуется применять веерное окучивание. Для этого стебли прижимают к земле и ровно раскладывают веером по поверхности в разных направлениях. Сверху в середину выкладывают срезанную ботву другого растения, например, горчицы, которая выполняет функцию органического удобрения.

Видео: выращивание картофеля Удача

Отзывы о сорте

Купил я три с половиной килограмма семенного картофеля сорта «Удача». Разрезал я его, на столько частей, сколько было глазков. Короче посадил глазками. Каждую дольку обвалял в золе. При появлении всходов прорыхлил. Потом еще раз прорыхлил. Два раза окучил. Один раз опрыснул от колорадского жука препаратом Банкол. Когда стал копать картошку, я просто не ожидал такого урожая. Это была не картошка, а просто арбузы какие то. Короче с трех с половиной килограмм семян, выкопал я шесть мешков картошки. Хотите верьте, хотите не верьте. Но это было правда. Было это в 2000 году. С тех пор, каждый год сажаю картошку сорта Удача. Да забыл о самом главном, что картофель этот очень вкусный. И хранится очень хорошо в погребе.

Sadowod

http://otzovik.com/review_2295066.html

Сорт очень пластичный, хорошо показывает себя в разных климатических и погодных условиях. Надежен, практически ежегодно с солидным урожаем. Клубни крупные, ровные, мелочи почти нет. Удача обладает относительной устойчивостью к основным картофельным болячкам. И вкус вполне-вполне приличный — «на хорошо». Нужно только вовремя менять семена. Я давно выращиваю Удачу, и пока от нее не собираюсь отказываться. Удачу менял 3 раза.

омашка13

http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?f=18&t=4014&start=240

Мне нравится сорт «УДАЧА». даже в сильно дождливое лето вырастает, почва у нас торф- песок… .

Юрий-Электр

http://www.mastergrad.com/forums/t87404-posovetuyte-sort-kartofelya/

Мне очень нравится сорт картофеля Удача, купила его в магазине «Сад, огород» и не пожалела, выбор действительно оказался удачным, картофель ровный и очень ранний, мы его начинаем копать для еды уже в 20-х числах июня.

Medic

http://indasad.ru/forum/62-ogorod/6260-kak-vybrat-rannij-kartofel-dlya-posadki

Картофель Удача на мое мнение вполне неплохая, она отличается от других наших тем, что она не красного цвета при посадке, также она более выносливая. Не смотря на то что многая картошка померзла (упал мороз), именно Удача и выжила, притом просто отлично. Посадить в ямку только две средние картофелины и вы с той же ямки пол ведра картошки соберете, притом маленькой не будет, разве что в самом начале когда картошка еще очень молода, тогда да, всякое может быть. Также Картофель Удача продается практически везде, но мы стараемся не разбрасываться ею и храним конечно, бережем, если ее много то и продать можем. Созревает она позднее остальных что у нас есть, листики простые, высокие. Сама картошка разваривается быстро и вкусная. Поэтому дачникам советую такую картошку.

Viktorija

http://otzyvy.pro/reviews/otzyvy-kartofel-udacha-33679.html

Сорт картофеля Удача отличается урожайностью, неприхотливостью и отменным вкусом. Благодаря хорошей лежкости его ценят и дачники, и фермеры. Попробуйте его и вы.

Как известно, картофель — это второй хлеб. Поэтому огородники всегда подходят к выбору сорта с должной ответственностью. Требования их к характеристикам корнеплода высоки. Одним из излюбленных позднеспелых сортов, неизменно получающих лестные описания, является Лимонка. Так прозвали «обрусевший» за долгие годы выращивания на российских землях голландский сорт Пикассо.

Содержание [скрыть]

  • 1 История сорта
  • 2 Описание картофеля Лимонка и фото клубня в разрезе
  • 3 Посадка и уход за картошкой
  • 4 Возхможные болезни и вредители
  • 5 Сбор и хранение урожая
  • 6 Отзывы овощеводов о сорте картофеля Лимонка

История сорта

Научное название сорта — Пикассо, оно же официальное. Имя ему дали селекционеры Голландии. Картофель, предназначенный для изготовления чипсов, получил имя художника неслучайно. На светло-желтой кожуре клубня, как на холсте, растекаются красные пятна. В России этот сорт прозвали Лимонка. В 1995 году он был добавлен в Государственный реестр. Отлично прижился в Центральном и Центрально-Черноземном районах. Широко распространен на юге России.

Картофель Пикассо имеет необычный внешний вид

Описание картофеля Лимонка и фото клубня в разрезе

Лимонка представляет собой высокие, раскидистые кусты с крупными листьями темно-зеленого цвета, на стеблях и с нижней стороны листочков присутствуют довольно жесткие ворсинки. Цветет этот сорт мелкими белыми цветами, не сильно выделяющимися из густой зелени. Клубни имеют форму груши, они тяжелые, вытянутые, достигают веса в 130 граммов. Кожица плотная, светлая с красными пятнами и небольшим количеством глазков. На срезе Лимонка имеет желтую мякоть. Содержание крахмала не превышает 11%. При варке клубень полностью сохраняет форму и вкусовые качества, которые оценивают на 5 баллов по пятибалльной шкале. Но в то же время из такого картофеля получается восхитительное пюре.

Клубни ровные, имеют небольшое количество глазков

Урожайность и сроки созревания

Лимонка относится к позднеспелым сортам картофеля. От появления всходов до созревания клубней проходит в среднем 130 дней. Картофель выкапывают уже в третьей декаде сентября. Поэтому особенно любима Лимонка на юге нашей Родины. Пикассо дает высокие урожаи. С одного куста можно получить от 15 до 20 клубней, с одного квадратного метра примерно 4,5 килограмма картофеля и с одного гектара не меньше 20 тонн этого ценного овоща.

Цветет Лимонка обильно

Таблица: преимущества и недостатки сорта

Плюсы Минусы
Ярко выраженный вкус Позднеспелый
Не разваривается Легко поражается фитофторозом
Легко переносит засуху Слишком раскидистые кусты
Рассыпчатый
Устойчив к большинству опасных заболеваний и вредителей
Невосприимчив к перепаду температур
Отличные показатели лежкости
Легко адаптируется к новому району произрастания
Отлично переносит даже длительную транспортировку

Видео: описание сорта картофеля Лимонка

Посадка и уход за картошкой

Следует отметить, что картофель Лимонка абсолютно не привередлив к почвам и легко осваивает новые горизонты. Несмотря на то, что Пикассо распространен в Центральном и Центрально-Черноземном районах, его можно вырастить и в других регионах.

Выбор места, подготовка почвы и посадочного материала

Сорт хорошо чувствует себя как в тяжелых, так и в легких почвах, радуя превосходным урожаем.

Лимонку нельзя сажать на место, где до него росли представители семейства пасленовых: баклажаны, томаты, перцы.

Подготовку почвы под посадку картофеля лучше проводить осенью. Для этого необходимо перекопать участок на штык лопаты, тщательно очищая землю от корней сорняков. Если почва кислая (на ней растут хвощ, конский щавель, лютик, пикульник), по осени нужно добавить в нее доломитовую муку или известь в расчете один стакан на 1 м2. Пикассо весьма требователен к удобрениям. Чем грамотнее их внесение, тем выше урожаи. Поэтому весной очень важно правильно и в нужном количестве обогатить почву полезными минеральными и органическими веществами.

Таблица: удобрение почвы перед посадкой

Тип почвы Удобрение
Глинистая (суглинистая) Одно ведро перегноя на 1 м2
Песчаная (супесчаная) По одному ведру перегноя и глинистой почвы на 1 м2
Торфяная По одному ведру глинистой почвы, речного песка и перегноя (компоста) на 1 м2

Минеральные удобрения вносятся под перекопку независимо от состава почвы: 1 стакан золы и две столовые ложки нитрофоски на 1 м2.

В качестве органического удобрения нельзя использовать свежий навоз: он в несколько раз ухудшает вкус картофеля.

К выбору посевного материала нужно отнестись крайне серьезно. Ведь от этого зависит успех будущего урожая. Рекомендуется внимательно осмотреть клубни. Они должны быть без признаков заболеваний, чистые, без повреждений, размером с куриное яйцо. Такие семена выкладываются в ящики за 6 недель до посадки и находятся в светлом месте при температуре не выше 15 °C. Клубни высаживают в начале мая на расстоянии 50 см друг от друга. Делается это для того, чтобы кусты не сплетались друг с другом, а также для предупреждения появления грибковых заболеваний из-за недостаточной циркуляции воздуха. Семена заглубляются на штык лопаты и присыпаются землей. Почву следует неглубоко прорыхлить граблями через неделю после посадки.

Высаживать клубни нужно аккуратно, не задевая появившихся ростков.

Проросший картофель дает всходы быстрее

Видео: как получить высокий урожай картофеля

Таблица: основной уход за картофелем Лимонка в период роста и развития

Подкормка Окучивание Полив
Проводят вместе с первым окучиванием. На 10 л воды 2 ст. л. мочевины, по 0,5 л под каждый куст. 1-е. Когда кусты достигнут высоты в 15 см. Не допускать пересыхания и растрескивания земляного кома.
Когда завязываются бутоны. На 10 л воды один стакан древесной золы, по 0,5 л под каждый куст. 2-е. Через три недели после первого окучивания.
После цветения. На 10 л воды 2 ст. л. нитрофосфата и стакан куриного помета (коровьего навоза). Не требуется

Лимонка отлично переносит засуху, но злоупотреблять не стоит. Ведь это так или иначе повлияет на качество и количество урожая. При длительном отсутствии дождей рекомендуется обильный полив каждые 10 дней.

Возхможные болезни и вредители

Несомненным преимуществом этого чуда голландской селекции является то, что картофель Пикассо не по зубам практически всем вредителям: колорадскому жуку и картофельной нематоде. Он устойчив ко многим опасным заболеваниям: парше, раку и фитофторозу клубней. Но все же есть такие враги, которым Лимонка порой противостоять не в силах.

Добавить комментарий