КАК ОЧИСТИТЬ СКОВОРОДУ, конфорки, кастрюлю и др и посуду ОТ МНОГОЛЕТНЕГО НАГАРА и застарелого жира?. Как отмыть жир со сковороды

КАК ОЧИСТИТЬ СКОВОРОДУ, конфорки, кастрюлю и др. посуду ОТ МНОГОЛЕТНЕГО НАГАРА и застарелого жира?


Посуда — самый главный инструмент домохозяйки на кухне. При помощи него она готовит пищу. А значит — после готовки остаются нагар, жир, кусочки пищи и прочая грязь. Вы наверняка сталкивались с такой ситуацией, тратили силы, нервы — это далеко не новая история. Так еще и в процессе всего этого может произойти поломка или повреждение сковороды, что в итоге сделает результат однозначно хуже. В этой статье мы расскажем, как отмыть жир со сковороды, какие применять средства для чистки кастрюль и сковородок, чтобы этот процесс больше не был для вас утомительным и сложным.

Правила безопасности во время чистки:

  1. Все работы нужно производить в резиновых перчатках, дабы не навредить коже рук.
  2. При использовании средств для мытья — как химических, так и бытовых, нужно открывать как можно больше окон на кухне для проветривания комнаты. Вытяжку тоже можно включить.
  3. При использовании агрессивных средств для мытья посуды лучше взять старую губку, которую планируете выбросить.

Удаление жира — 5 лучших способов

Сначала разберемся на тему жира, так как это, зачастую, наиболее остро стоящий вопрос.

Способ 1

Если вам не помогают такие средства, как «Fairy» или «Пемолюкс», присмотритесь к наиболее агрессивным средствам для мытья плиты или же духовки. Они отлично справятся с поставленной задачей.

Способ 2

Так как покупать одну банку сильного вещества будет невыгодно, то зачастую домохозяйки прибегают к народным методиками. Сода в паре с лимонной кислотой сделают отличную работу. Итак:

  1. Грязную, жирную посуду — сковороду или кастрюлю, необходимо обильно намочить простой теплой водой.
  2. После этого на поверхность наносится смесь из соды и лимонной кислоты.
  3. Сейчас вам надо подождать, пока произойдет реакция, и смесь начнет свое очищающее действие.
  4. Спустя несколько минут отработавшую смесь нужно смыть с посуды и дополнительно промыть ее с использованием теплой воды и обычного моющего средства.

Теперь ваша посуда блестит чистотой!

При использовании данного способа, вам даже не придется утруждаться и оттирать поверхность посуды, все сойдет самостоятельно. Как отмыть жир со сковороды? — Для вас уже не проблема.

Способ 3

  1. Первым делом вы готовите смесь из соды и уксуса в равных пропорциях.
  2. После — этой смесью натирается грязная посуда с застывшим жиром, и остается в таком обработанном состоянии на 10-15 минут.
  3. По окончанию времени посуда легко поддается обычной, мягкой губке.

Способ 4:

  1. Насыпаете на сковороду несколько ложек соли — необходимо заполнить все дно, а затем долить столовый уксус в пропорции 1 к 1.
  2. Дальше ставите ее на огонь и прогреваете, пока грязь кусками не отойдет от стенок.
  3. После этого поверхность сковороды отлично моется с применением обычного моющего средства и воды, губки.

Способ 5

Хорошим средством является горчичный порошок:

  1. Хорошо нагреваем нужную вам посуду.
  2. Далее остатки, которые растопились, удаляются, следом наносится порошок.
  3. Через 10-15 минут сковородка отлично моется обычной водой, удаляется вся грязь, включая старый жир и нагар.

Как отмыть деликатную посуду?

Способ для посуды керамической или стеклянной, то есть той, которую не поставишь на открытый огонь. Ее нужно хорошо вымочить в горчичном растворе. Делается все следующим образом:

  1. В большую емкость наливается вода и смешивается с горчичным порошком, погружается в него посуда.
  2. По истечению получаса посуда легко поддастся чистке.

Оригинальный способ от предков — доводим посуду до совершенства

ПВА клей и хозяйственное мыло — вот что еще издавна применяют в быту хозяйки, когда надо отмыть жир со сковороды. Необычные ингредиенты? А вы проверьте их действие и убедитесь в том, что этот способ на самом деле работает:

  1. Первым делом вы находите объемную емкость, в который вы будете кипятить кастрюлю или сковороду, наливаете воду и ставите на огонь.
  2. После того, как вода закипела, вливаем в него грамм 100-150 клея ПВА и закидываем натертую стружку хозяйственного мыла, примерно пол-куска.
  3. Теперь вам нужно варить эту смесь, пока мыло полностью не растворится, а после — опустить в нее вашу посуду.
  4. Процесс должен идти минимум два часа, в плохих случаях — более того.

Важно! Учтите, что запах при этом будет не самым приятным, поэтому позаботьтесь о хорошем проветривании комнаты.

Отмываем гарь снаружи

Если ваша посуда испортилась снаружи, справляться с проблемой придется механическим способом, с помощью ножа, металлического или жесткого синтетического скребка и горячей воды. Ускорить процесс поможет все та же жидкость для мытья посуды или чистящие абразивные порошки.

Простой способ без лишних хлопот

Чугунную, алюминиевую, стальную посуду без пластиковых или деревянных деталей можно предварительно прокалить в духовке при температуре 200-250 градусов или же на открытом огне.

Важно! Учтите, что копоть от сгорания жира будет основательная. Поэтому если делаете это в квартире — сквозняк должен быть хорошим, чтобы хотя бы половина запаха сразу удалялась.

Когда жировые отложения сгорят, остается только очистить прибор от их остатков (конечно же, после полного остывания).

Важно! Сковородки с керамическим или тефлоновым покрытием очищать абразивным способом можно только с наружной стороны и только мягкой губкой, если вы не желаете повредить и содрать антипригарный слой. А вот алюминиевая посуда вообще не любит механического вмешательства, кроме накаливания.

Проверено временем

Один из самых старых способов, доставшихся нам со временем, — использование 72% хозяйственного мыла. Этапы следующие:

  1. Первым делом натираем мыло на терке крупной, ровно половину.
  2. Потом стружка высыпается в посуду и заливается водой.
  3. После закипания мыльного раствора делаем маленький огонь и оставляем минут на 25-30.
  4. Выключаем, закрываем посуду крышкой и даем остыть.
  5. Сливаем холодный раствор и отмываем стенки сковороды под горячей водой с помощью обычной губки.

Вот и подошла к концу статья, в которой были описаны практически все способы, чтобы вы смогли намного быстрее и легче отмыть жир со сковороды или кастрюли снаружи и внутри. А чтобы впредь вам не пришлось бороться с нагаром, сразу после его первых признаков и после каждой готовки мойте посуду. Тогда и проблем будет в разы меньше.

Копоть, нагар и ржавчина — частые проблемы, с которыми сталкиваются хозяйки на кухне. Даже у самых щепетильных и аккуратных хозяюшек сковорода рано или поздно обрастет толстым слоем нагара или покроется неприятным налетом. Очистить его нелегко, но нет ничего невозможного. Это делается как с применением химических препаратов, так и следуя народным мудростям.

А вы знаете?  Как отмыть пригоревший сахар с тефлоновых кастрюль? и Как отмыть пригоревший сахар

Чаще всего обрастанию «шубкой» из старого жира и гари подлежат старые чугунные сковороды. Часто, получив наследство от бабушки, ломаешь голову, как отмыть сковороду от нагара, чтобы она не портила внешний вид кухни. Пригар образуется снаружи посудины, потому что при постоянной мойке большее внимание уделяется внутренней ее части. Посуда с керамическим или тефлоновым покрытием не подвержена образованию толстого черного налета. Их использование более удобно.

Как образуется пригар

Прежде чем вступать в борьбу, нужно узнать все о своем противнике. Нагар — это запекшийся жир, который раз за разом появляется на внешней части кухонной утвари. После каждой готовки капельки жира, попавшие на стенки посуды, пригорают, въедаясь в ее поверхность. Образуется окалина, которую не смоешь обычной губкой. Снаружи эта гарь рыхлая, а внутри имеет плотную окаменелую структуру. Чем раньше вы заметите, что посуда становится все грязнее и грязнее, тем проще будет очистить спрессованный запекшийся жир.

Чугун

Чугунная сковородка — это «кухонная классика», которая неизменно должна быть на каждой кухне. Чугун больше других материалов подвержен образованию на нем многолетнего налета из гари. Если ухаживать за посудой и не запускать ее внешний вид, то она готова прослужить вам десятилетия.

В отличие от нежных современных материалов, чугун не боится «жесткой» чистки металлическими щетками и губками. В особо запущенных случаях можно отдать посуду мужу, чтобы он почистил ее снаружи при помощи специальной насадки на болгарку.

После такой чистки сковороду нужно прокалить. Для этого в нее насыпают песок и ставят на небольшой огонь на 1 час. Можно снять все пластиковые элементы и прокалить посуду в духовом шкафу.

Еще статья:Как отмыть кастрюлю, если подгорело варенье

Чтобы вымыть внутреннюю часть посуды, полностью засыпьте ее поваренной солью и залейте уксусом. Пусть она постоит около получаса. Затем поставьте сковороду на медленный огонь, а после закипания добавьте 100 г соды. Достаточно пяти минут кипячения, чтобы дно и стенки стали как новенькие. При проведении этой процедуры откройте в доме все окна и не дышите парами уксуса.

Убрать пригар помогает кипячение в растворе силикатного клея, хозяйственного мыла, соды.

Понадобится стружка целого бруска коричневого хозяйственного мыла, 100 г соды и силикатного клея. В таз с кипящей водой добавьте все перечисленные ингредиенты. Обязательно откройте окна, включите вытяжку, потому что испарения клея вредны для здоровья человека. В таз с кипящим раствором поместите сковороду, сняв с нее ручку, если она изготовлена из пластика или дерева. Чтобы с легкостью очистить нагар, посуда должна кипятиться около 2-3 часов.

Алюминий и нержавейка

Это материалы находятся на втором месте среди тех, из которых делается посуда. Нержавейка прихотлива в использовании, потому что к такому покрытия быстро пригорает еда, на ней видны царапины и потертости. Очистить нержавейку от пригара можно при помощи таких веществ:

  • Поваренной соли. Насыпьте стакан соли на дно мокрой посуды, дайте ей настояться. Она расщепляет частички жира, который покрывает стенки и дно.
  • Соды. Сода, как и соль, демонстрирует достойные результаты в мытье посуды. Она является отличным сорбентом. Через пару часов настаивания нагар начнет быстро сходить со стенок и дна, как старая облупившаяся краска.
  • Уксус и лимонная кислота. 50 г уксуса и 2 ч. л. кислоты нужно растворить водой, а получившуюся смесь прокипятить в посуде в течение 30-ти минут в проветриваемой квартире.

Перечисленные способы помогают отмыть слой нагара только внутри, а внешнюю сторону дна и стенок нужно отмывать губкой с мягким абразивом при помощи моющего средства для мытья посуды. Алюминиевую посуду нельзя мыть при помощи кислоты, потому что на ней останутся темные пятна и неприятный налет белого цвета.

Тефлон

Тефлоновую посуду нельзя кипятить, драить щетками и порошками. Она изначально изготовлена из материала, который не подвержен образованию налета и нагара. Однако и такую посуду можно испортить (включить плиту и забыть на ней сковороду с подогреваемой пищей). Вариант ее спасение только один — залейте посуду кипятком. Капните в воду немного моющего средства и дайте ей настояться хотя бы 40 минут. Спустя это время пригоревшая еда размягчится, и соскрести ее не составит труда.

Мыть такие изделия нужно только мягкими губками. Абсолютно запрещено использование порошков или гелей с содержанием порошка. Чтобы спасти антипригарную сковороду от нагара, заботьтесь о ее чистоте после каждого использования.

Керамика

Керамическую сковороду сложно прижечь, но такое иногда случается. Гладкое покрытие напоминает по структуре тефлон. К такой поверхности не пристает еда во время готовки. Однако она очень прихотлива в использовании. Появление маленьких царапин приведет к частому пригоранию еды.

Из-за хрупкости такой посуды методы ее очистки с помощью соли, соды или кипячения не подходят. Избавиться от сильного нагара на керамической посуде можно только при помощи специального средства, бережно растворяющего жир.

Сковороды любой степени загрязнения можно спасти в домашних условиях. Если народные методы не смогли вам помочь, можно использовать специальные моющие средства. Отлично подходит средство для мытья духовок. Оно быстро растворяет даже застарелый жир.

Химия против народных средств

Имея под рукой какой-нибудь «суперантипригарный» раствор, можно очистить чугун практически от любой грязи. Но такие средства требуют очень осторожного подхода, ведь они токсичны и опасны для кожи и глаз.

Да и стоят такие средства довольно прилично. К тому же использование подобных суперсредств всегда требует покупки специальных перчаток и очков. Да и принудительная вентиляция нужна, чтобы вредные пары не скапливались в кухне. Поэтому многие хозяйки предпочитают чистить свои чугунные сковородки народными средствами. Они не только безопасны, но и обходятся на порядок дешевле.

А эффективность у них такая же, как у бытовой химии. Единственное различие в том, что природным компонентам требуется больше времени на то, чтобы растворить жир и нагар.

Самыми эффективными средствами являются: лимонная кислота, пищевая сода и столовый уксус.

Жир внутри

На любимой бабушкиной сковороде из чугуна и еда готовится быстрее, и вкус выходит совсем другой, более насыщенный и ароматный. Естественно, что пользуемся мы любимыми предметами чаще. Соответственно, и грязными они становятся гораздо быстрее прочих.

Особенно много неприятностей доставляет жир, накапливающийся на внутренней поверхности чугунной сковороды. Есть несколько способов избавиться от него. Самый простой — использовать специальные моющие средства и металлическую щетку, которую продают в хозяйственных отделах супермаркетов.

Но если хозяйке не хочется тратить время на выскабливание сковороды, можно воспользоваться средством, рецепт которого известен и нашим родителям.

А вы знаете?  Удаляем прилипшую ленту и Чем отмыть клей от скотча с пластика, дерева или стекла, если не сделали этого сразу

Чтобы приготовить раствор для очистки сковороды из чугуна, хозяйке понадобятся:

  • клей силикатный (250 г);
  • сода пищевая (500 г);
  • мыло хозяйственное 72% (200 г).

Для работы также понадобится ведро или емкость, в которую можно полностью погрузить сковороду.

Емкость наполняют водой, на терке измельчают мыло и высыпают его в воду. Перемешивая, растворяют его полностью, после чего туда же выливают клей и добавляют соду. Состав еще раз тщательно вымешивается и ставится на огонь.

Сковорода погружается целиком в теплый раствор и оставляется в горячей воде на огне. Дождавшись, когда жидкость закипит, огонь убавляют, и процесс продолжается еще 15 минут. По истечении этого срока кипячение прекращается и сковорода оставляется в горячем растворе на 2 часа под крышкой. Последнее нужно, чтобы жидкость остывала постепенно.

После этого даже самый сильный нагар отойдет под легким нажимом и поверхность сковороды будет сиять чистотой.

Опытные хозяйки советуют всю операцию делать в хорошо проветриваемой кухне или со включенной вытяжкой. Хозяйственное мыло имеет специфический запах, который раздражает большинство людей.

После процедуры следует вымыть посудину обычным моющим средством под проточной водой. Это удалит остатки раствора.

Предотвращаем появление нагара

А эти советы помогут тем рачительным хозяйкам, которые хотят защитить чистую чугунную посуду от появления слоя жирного нагара.

Новую или же очищенную сковороду смазывают подсолнечным маслом снаружи и изнутри и ставят в предварительно нагретую духовку. Температуру выставляют на 180°С. Сковорода нагревается в духовке в течение часа. Вынув ее, нужно аккуратно (чтобы не обжечься) обтереть поверхность бумажной салфеткой и удалить все масло. После этого посудину оставляют, чтобы она медленно остывала.

Еще один способ создать защитный слой в новой и еще не использовавшейся для приготовления пищи сковороде из чугуна состоит в прокаливании ее с солью.

Для этого наши бабушки насыпали на дно посуды слой обычной поваренной соли. Сковороду ставили на сильный огонь и держали на нем до тех пор, пока соль не становилась коричневой.

Горячую соль тщательно втирали в дно и стенки посудины, после чего удаляли и смазывали сковороду подсолнечным маслом. Затем сковородка отправлялась на час в горячую духовку, где «запекалась».

Процесс очистки аналогичен описанному выше. После этого металл должен остыть самостоятельно при комнатной температуре.

Загрязнения снаружи

Со временем нагар и жир покрывают чугун со всех сторон. Для эффективной очистки внешней и внутренней поверхности некоторые хозяева используют дрель или шлифовальную машину и специальную насадку для очистки металла от грязи и ржавчины.

Недостатком этого способа является обилие пыли и мелких частиц, которые разлетаются во все стороны. Поэтому делать такую работу мужчине нужно на улице, закрыв лицо маской от мелкого сора.

Менее шумный способ удалить внешний нагар — прокаливание. Для этого чугунную сковороду ставят на открытый огонь, чтобы пламя охватывало все посудину. Но предварительно нужно снять пластмассовую или деревянную ручку, чтобы она не сгорела.

Опытные хозяйки не советуют выполнять эту операцию дома. Во-первых, на газовой плите не удастся создать такое большое пламя; во-вторых, запах выгорающего жира быстро заполнит квартиру. А это далеко не самое приятное ощущение.

Такую операцию лучше всего выполнять на улице, на открытом воздухе. Для выжигания металла лучше развести большой костер, потому что процесс займет некоторое время. Можно также воспользоваться газовой горелкой, если она есть в арсенале рабочих инструментов у мужа.

Прокаливание следует делать до тех пор, пока наружный слой грязи не начнет лопаться и отшелушиваться. Металл при этом не пострадает, потому что температура плавления чугуна составляет около 1200°С. А температура горения дров в костре не превышает 450°С.

Чешуйки грязи, которые не отделились сами, можно легко сковырнуть обычным ножом, пока сковорода еще не совсем остыла.

С проблемой образования нагара на сковороде сталкивается каждая хозяйка. Несмотря на это, чаще всего посуда остается без должного внимания: налет скапливается на ней месяцами, а то и годами. В процессе приготовления кулинарных шедевров он выделяет токсины, которые попадают в организм вместе с поглощенной пищей. Так как пары наносят существенный вред здоровью, нужно регулярно удалять следы пригоревшей еды и жира. При этом необходимо знать как очистить сковороду от нагара разного рода сложности, не повредив ее поверхность.

Читайте в этой статье:

  • Как убрать нагар на чугунной и стальной сковороде?
    • Уксус
    • Соль
    • Хозяйственное мыло
    • Лимонная кислота
    • Песок
    • Паяльная лампа
  • Нагар на сковороде с антипригарным покрытием: чем можно чистить?
    • Моющее средство
    • Медицинский спирт
    • Меламиновая губка
    • Гелиевые средства
    • Кальцинированная сода
  • Мойка в посудомоечной машине

Как убрать нагар на чугунной и стальной сковороде?

В домашних условиях очистить посуду от скопившейся на ней копоти непросто, но возможно. Для этого понадобятся:

Уксус

Хорошо справляется с загрязнениями на внутренней стороне сковородки. Единственный недостаток его применения — неприятный запах. Как использовать:

  • смешиваем уксус с водой в соотношении 1:3;
  • наливаем смесь в сковороду, ставим ее на маленький огонь;
  • через 3-4 часа все смываем, затем кипятим в посуде соду (исчезнет запах уксуса).

Соль

Самый распространенный способ чистки сковородок. Почистить нержавеющую посуду можно так:

  • высыпаем на дно емкости полстакана соли, оставляем ее там на несколько часов (соль должна вступить в реакцию с жиром и нагаром);
  • когда гарь размягчится, смываем ее обычным способом.
  • Процедура очистки сковороды из чугуна состоит из следующих этапов:
  • насыпаем в посуду 2 столовые ложки соли, покрываем их уксусом и оправляем все на огонь;
  • после того, как смесь закипит, добавляем в нее 70 г соды;
  • через 10 минут вычищаем остатки загрязнения.

Хозяйственное мыло

Хозяйственное мыло, 500 г кальцинованной соды и 100 г силикатного клея. Такие средства используют, если нужно отчистить старый нагар на чугунной сковородке:

  • в емкость, размерами немного больше, чем сковорода, наливаем воду и доводим ее до кипения;
  • затем убавляем огонь, бросаем в посуду хозяйственное мыло (оно должно быть натерто на терке), тщательно размешиваем;
  • когда мыло полностью раствориться, добавляем соду и клей;
  • вывариваем в растворе сковородку в течение 2-5 часов;
  • отчищаем размягченный нагар снаружи и внутри металлической губкой (скребком).

Лимонная кислота

Растворяет самые сложные загрязнения. Как почистить сковороду от нагара:

  • наливаем в емкость несколько ложек (столовых) лимонной кислоты и уксуса, отправляем смесь на огонь;
  • после того как жидкость начнет паровать, снимаем сковородку с плиты. Затем удаляем гарь с помощью щетки.
  • Активированный уголь — простое, но достаточно эффективное средство для чистки посуды от жирной копоти. Способ применения:
  • измельчаем 10 таблеток активированного угля;
  • присыпаем им все подгоревшие места, наливаем немного воды;
  • спустя 10-25 минут тщательно вымываем кухонный прибор.
А вы знаете?  Монтаж телевизора на стену - плюсы и общие правила и Как повесить телевизор на стену с кронштейном

Песок

Используют, если народные способы очистки малоэффективны:

  • заполняем сковороду песком (полностью), отправляем на огонь;
  • через несколько часов удаляем копоть железной щеткой или шпателем.

Паяльная лампа

Процедура термической обработки посуды состоит из следующих этапов:

  • ставим кирпич на малую грань, кладем на него сковородку (дном вверх);
  • обжигаем дно горелкой в течение 15-20 минут (пока оно не задымиться);
  • когда дым развеется, опускаем кухонный прибор в тазик с холодной водой;
  • убираем остатки копоти металлической губкой.

Нагар на сковороде с антипригарным покрытием: чем можно чистить?

Посуда такого вида требует бережного ухода и аккуратности. Так как химические вещества и жесткие мочалки могут повредить тонкий верхний слой, очищать керамическую и тефлоновую сковородку от нагара с их помощью не следует (в противном случае еда будет часто подгорать). Для этого рекомендуется применять:

Моющее средство

Разбавляем его с водой, наливаем в посуду и кипятим (5-10 минут). Таким образом удается отмыть сковороду от нагара с внутренней стороны.

Медицинский спирт

Используют, когда нужно избавиться от несильной копоти. Наносим немного средства на вату, протираем ею загрязнения.

Меламиновая губка

Смачиваем ее в теплой воде, оттираем нагар на сковороде. Процесс трудоемкий, но положительный результат гарантирован: чистая сковородка с невредимым керамическим покрытием.

Гелиевые средства

Специальные гелиевые средства для чистки посуды от пригара. Вычистить кухонный прибор изнутри способны гели: «Flat» и «Санита Антижир». А вот для того чтобы устранить более сложные загрязнения (снаружи) понадобятся: «Сиф Крем», «Мистер Мускул Крем», «Антинагар». Очистить сковороду от сильного нагара можно также средством «Милам»: жир растворяется через полчаса после его нанесения.

Кальцинированная сода

Вываривание в смеси, приготовленной из геля для мытья посуды и кальцинированной соды (в течение 30 минут). Добавлять клей при вываривании сковородки нельзя: от него остается липкая пленка, вывести которую очень сложно.

Мойка в посудомоечной машине

К ней прибегают, если нет свободного времени. Сковороду моют гелем или средством в капсулах на максимальном режиме несколько раз.

В целом есть разные методы, как очистить сковороду от жирной копоти: механический, термический, химический, с помощью подручных средств. Перед тем как приступить к удалению нагара с посуды в домашних условиях нужно изучить инструкцию по ее применению, оценить степень загрязнения. Если применить неправильный метод очистки, можно повредить изделие.

Сковорода обязательна на каждой кухне, ее место почетно. Быстротой готовки отличается алюминиевая посуда за счет теплопроводности. В них удобно готовить заправки для супов или жарить овощи. Такие сковородки легкие, но нагар не обходит их стороной, как и любую посуду, и со временем им покрывается и внутренняя, и внешняя поверхность.

Как правильно очистить алюминиевую сковороду

Специфика чистки алюминиевой сковородки состоит в том, что она чувствительна к механическим влияниям и привычным скребком отмыть такую не получится. Такие боятся щелочей и кислот — привычные моющие средства способны испортить ее — могут появиться черные пятна, посуда потеряет блеск.

Нагар, который на них образовывается очистить сложно, с оглядкой на структуру загрязнения. Нагар состоит из:

  • рыхлого внешнего слоя;
  • твердого и трудноочищаемого внутреннего;
  • отмыть нагар нужно и внутри сковороды, и снаружи, последний особенно сложно очистить. Но не только от нагара страдает эта посуда — еще есть застарелый жир, пригоревшая пища.

Как отчистить нагар

Нагар — это неприятное, и в тоже время, распространенное загрязнение, отмыть его сложно, но возможно. От нагара не убежать, он всегда образовывается в процессе готовки, чистка при этом обязательна. Кроме того, что портит эстетичный вид сковороды, он в процессе нагрева выделят вредные для здоровья вещества.

Накаливание

Так, очистить сковороду можно, но при этом необходима осторожность и внимание. В домашних условиях ее не всегда получается реализовать. Для воплощения метода используются такие варианты:

  1. Паяльная лампа. Огнем обработать сковороду внутри и снаружи. При этом нагар будет в буквальном смысле облезать.
  2. Прокаливание на плите. На это уйдет пару часов. Разогретый нагар после такой процедуры легко снять губкой или лопаткой. Но этот способ специфический, так как в процессе выделяется едкий запах, а, значит, проделывая это в домашних условиях, важно обеспечить на кухне проветривание.
  3. Метод избавления от нагара внутри сковороды — прокаливание мелкозернистого песка. На это уйдет 2-3 часа.

Так очистить сковороду можно, если на ней не нанесено какое-либо покрытие.

Как очистить, отмыть нагар от сковороды — вся правда.


Бабушкин метод: жидкий

Для его воплощения, нужны:

  • емкость для кипячения. Она должна быть не меньше 10 литров объемом, для того чтобы погрузить в нее всю сковороду. Оптимальное решение — железное хозяйственное ведро или выварка. Обратите внимание! После очистки, емкость, в которую будет погружаться сковорода, лучше использовать только для хозяйственных нужд;
  • мыло хозяйственное — брусок;
  • кальцинированная сода — 0,5 кг. Это стандартная пачка;
  • силикатный клей — 100 гр. Две стандартные бутылочки.

Процесс чистки в домашних условиях:

  1. В емкость для кипячения налить воду и дать нагреться. Полную набирать не нужно, лучше долить после погружения сковороды.
  2. Когда вода закипела, добавить натертое мыло, соду, клей, перемешать.
  3. Погрузить ее в полученный раствор и дать прокипеть 30 минут.

После такой процедуры очистить сковороду при помощи губки и теплой воды легко.

Чистка от нагара снаружи

Внутренний слой оксида счищать абразивными средствами нельзя, а внешний допустимо. В помощи придут:

  • мелкозернистый песок;
  • поваренная соль;
  • металлический скребок;
  • нож.

Для того, чтобы нагар легче отходил, нужно замочить сковороду на пару часов в кипятке, а потом приступать к соскабливанию. Образовавшиеся в результате царапины, полируются содой, причем в домашних условиях и она станет, как новая.

Читайте еще: Почему посуда из алюминия вредна для здоровья

Другие варианты чистки от нагара

Существует еще ряд методов, с помощью которых получится отчистить алюминиевую сковороду от нагара в домашних условиях, а именно:

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: