Что такое «сухой лед» и Как сделать сухой лед в домашних условиях

Большинство людей полагает, что сухой лед может использоваться лишь в промышленности, однако данное заблуждение ошибочно. Технология приготовления продукта считается достаточно простой, вещество не обладает токсичностью и допускается к использованию в домашних условиях. Преимуществом сухого льда является способность к быстрому испарению, состав за короткий срок переходит из твердой массы в газообразное состояние. Вследствие такой технологии испаряется большое количество холода, что значительно расширяет границы использования.

Что такое «сухой лед»

В состав сухого льда входит двуокись углерода твердого цикла, вследствие чего продукт не токсичен и у него отсутствует какой-либо запах. Сухой лед является продуктом горения, но он способен лишь загасить пламя. Это происходит потому, что при атмосферном давлении состав не имеет способности к образованию жидкой фазы, посредством нагрева он моментально переходит в газообразное состояние. Чтобы сублимировать твердую углеродную кислоту, необходимо поместить вещество в условия с определенным температурным режимом, а именно -78,5 градусов.

Производство сухого льда, как правило, массовое, вследствие чего появляются некоторые сложности с его хранением и изготовлением в домашних условиях. Для того чтобы продукт сохранял свои свойства, ему требуются специальные изотермические контейнеры. А для приготовления состава самостоятельно стоит обзавестись сырьем и ознакомится с мерами предосторожности.

Область применения сухого льда

  • очистка поверхностей без использования абразивных частиц;
  • заморозка овощей, ягод и фруктов;
  • длительное хранение грибов, рыбы, мяса;
  • приготовление газированных напитков, в частности, коктейлей;
  • транспортировка продукции большими партиями;
  • клеймение лошадей и крупного рогатого скота;
  • сохранность питания на борту самолетов;
  • выращивание овощей, фруктов и растений в тепличной среде;
  • изготовление хлебобулочных изделий за счет замедления дрожжевых бактерий;
  • хранение еды в сухом виде;
  • создание специальных эффектов в развлекательных целях (шоу, концерты);
  • ритуальные услуги;
  • борьба с грызунами посредством изгнания из норы;
  • длительная сохранность цветов в нераскрытом состоянии;
  • демонтаж керамической плитки и металлических деталей за счет сжатия и охлаждения;
  • медицина;
  • компьютерная промышленность, в частности, охлаждение быстро нагревающихся деталей;
  • сохранность добычи и улова.

Как приготовить сухой лед в домашних условиях

Главной задачей, с которой вы столкнетесь в процессе приготовления, будет поиск сырья. Для сухого льда требуется обзавестись двуокисью углерода в жидкой фазе, которую сложно раздобыть. Одним из наиболее доступных источников служит огнетушитель с пометкой «ОУ» (углекислотный). Порошковые и пенные огнетушители не подойдут, у них совершенно иные составляющие.

Также потребуется скотч, широкие защитные очки (сварочные), плотный мешочек или наволочка, толстые перчатки (можно шерстяные) и емкость для хранения уже готового сухого льда. Резервуар должен обладать термоизоляцией, за счет чего состав будет дольше сохранять свои свойства. Такой ход поможет доставить его к месту назначения в надлежащем виде.

Меры предосторожности

  1. Проводите процедуру в хорошо проветриваемом помещении, держите подальше детей и животных. При «передозировке» углекислым газом возникает риск отравления, может начаться головокружение, общая слабость, повышение артериального давления.
  2. Соблюдайте меры предосторожности при работе с огнетушителем. Не нажимайте на рычаг слишком резко, предварительно уберите защитную прокладку.
А вы знаете?  Восток - дело тонкое и Почему нельзя дарить часы: приметы и суеверия

Технология приготовления сухого льда

  1. Наденьте медицинский халат или другую защитную одежду, перчатки, очки.
  2. Возьмите наволочку (мешок), вставьте в нее раструб огнетушителя и замотайте его скотчем, чтобы исключить вероятность выхода газа.
  3. Освободите от предохранителя рычаг подачи. Нажмите на кнопку выпуска газа на огнетушителе, чтобы под давлением он начал наполнять наволочку. Выждите 3-4 секунды, затем закройте кран. Важно! На протяжении короткого промежутка лед начнет падать на дно полотна, этого вам не увидеть. Вы заметите лишь, что углекислый газ будет просвечиваться сквозь ткань, явление само по себе безопасно. Однако, необходимо готовить состав в хорошо проветриваемом помещении или на открытом воздухе.
  4. Возьмитесь рукой в перчатке за раструб огнетушителя, захватывая края примотанной наволочки. Размотайте скотч, извлеките шланг, аккуратно снимая с него остатки льда и опуская их в наволочку. В полости вы заметите кучку сухого льда, которая по состоянию будет напоминать пенопласт.
  5. Теперь необходимо переложить состав в более подходящий резервуар. В зависимости от размера готового куска льда зависит время его испарения. Чем монолитнее состав, тем дольше он сохранит первозданную форму.

Важно!

Не делайте слишком много льда, поскольку большая его часть улетучится в никуда. Держите мешочек вертикально. Вы спокойно можете трогать лед в толстых перчатках, но держите его в руках не слишком долго, поскольку холод быстро дойдет до поверхности кожи.

В чем хранить сухой лед

Перед непосредственным приготовлением позаботьтесь о том, чтобы у вас под рукой была емкость для хранения сухого льда. Пренебрегая данным советом, вы сведете собственные усилия на «нет», поскольку состав моментально испарится.

  1. Отличным вариантом послужит специальный контейнер, предназначенный для хранения замороженной продукции. Как правило, он состоит из морозостойкого пластмасса, который по своим свойствам является не герметичным. Также подойдут обычные формы для льда, но их нужно чем-то прикрыть сверху.
  2. Также можно использовать термос, но его нельзя плотно закручивать. Во время улетучивания льда образуется большое количество углекислого газа, вследствие чего он быстро сорвет крышку или вовсе взорвет термос. Если вы выбрали такой метод, накрывайте емкость, оставляя небольшую щель.
  3. При отсутствии готовой посуды, приготовьте резервуар для хранения самостоятельно. Возьмите небольшую картонную коробку, обмотайте со всех сторон скотчем, чтобы она обрела характерный глянцевый отблеск. Такой ход позволит сохранить свойства продукта. Затем проложите дно, стенки и верхние открывающиеся крышки плотным пенопластом. Прикрепите их клеем или используйте все тот же скотч.

Важно!

Не используйте для хранения льда емкости из стекла и керамики, если они не обладают достаточной термостойкостью. Под действием температур посуда даст трещины или расколется на несколько частей. Что касается металлических резервуаров, их использование не запрещено, но емкость может деформироваться при контакте с холодом.

Приготовить сухой лед в домашних условиях возможно. Позаботьтесь о защитной одежде, перчатках и очках. Заранее позаботьтесь о емкости для хранения состава, проводите процедуру на открытом воздухе. Работайте с огнетушителем аккуратно, крепко держите прибор в руках, чтобы он не выпал после поднятия крана.

Видео: как добыть сухой лед своими руками

Как добыть сухой лед своими руками в домашних условиях? Инструкция.


В современном мире частым явлением стало использование сухого льда на различных мероприятиях и шоу. Виденный нами густой дым на сцене появляется благодаря химической реакции кислорода и данного вещества. Также сухой лед широко применяют на кухне при приготовлении блюд и напитков. Чаще его используют просто для создания особого эффекта. Вещество помогает сохранить продукты длительное время в переносных холодильниках.

А вы знаете?  Самый первый шаг - проверьте, нет ли брака и Какой унитаз лучше выбрать - отзывы и примеры

Что собой представляет сухой лед

  1. Сухой лед представляет собой углекислый газ в твердом виде. Температура продукта составляет около -80 градусов. Вещество получило название за счет того, что оно не тает. Сухой лед при контакте с кислородом обретает летучую форму, минуя жидкое состояние.
  2. Можно сказать, что сухой лед «тает» на воздухе, только есть некоторые различия с обычной замороженной водой. Углекислый газ в твердом состоянии при контакте с кислородом превращается в дым и не выделяет никакого запаха.
  3. Такой нюанс и является его особенностью, сухой лед в больших концентрациях способен поглотить весь кислород в непроветриваемом помещении. Если в этот момент человек будет находиться в комнате, он с легкостью может столкнуться с кислородным голоданием либо вовсе потерять сознание.

Особенности хранения сухого льда

  1. Многих людей никак не пугают указанные факты. Если вы все же решили приобрести продукт, стоить для начала задуматься о том, где и как его хранить. Немаловажным фактором считается то, для каких целей вы покупаете сухой лед, и как долго он будет у вас находиться.
  2. Как бы хорошо вы не продумали условия хранения твердого углекислого газа, его химический процесс (сублимация) происходит постоянно. Спустя несколько суток продукт попросту растворится в воздухе. Старайтесь максимально точно рассчитать сроки проведения мероприятия, чтобы вовремя использовать вещество.

Как приготовить сухой лед


Где взять сухой лед

  1. Приобрести сухой лед в любых количествах не составляет особого труда. Он продается в специализированных магазинах, интернете. Также если вы немного знаете химию, продукт можно сделать самостоятельно. Сухой лед без проблем можно добыть из огнетушителя на основе углекислоты. Не забывайте о мерах предосторожности.
  2. Реактив, находящийся в огнетушителе, может быть опасен для организма. Также при несоблюдении элементарных правил безопасности, во время изготовления сухого льда можно получить обширное обморожение тканей и конечностей. Процесс добывания желаемого вещества достаточно прост.
  3. Для этого нужно лишь надеть на трубку огнетушителя мешок из плотной ткани и зафиксировать его металлической проволокой таким образом, чтобы подручный резервуар не слетел под давлением. Далее нажмите на рычаг, дождитесь опустошения огнетушителя и незамедлительно пересыпьте сухой лед в самодельную камеру хранения.
А вы знаете?  Как узнать, что причиной кашля стало курение и Как вылечить кашель у курильщика

Правила хранения сухого льда

  1. Если вы надумали приобрести сухой лед, нужно купить для его хранения специальные контейнеры. Они продаются в интернете и магазинах. Контейнеры изготавливают из ударопрочного пластика либо нержавейки. Внутри ящик защищен мелкопористым пенопластом.
  2. Благодаря нехитрой технологии контейнер способен сохранять сухой лед длительное время. Ящик не пропускает тепло снаружи и не позволяет холоду выходить изнутри. Если у вас нет возможности приобрести подобный ящик, для хранения сухого льда вполне подойдет переносной холодильник.
  3. Также можно сделать переносной ящик своими руками, если нет возможности использовать подобные контейнеры для хранения вещества. Коробку делают из подручных материалов. Возьмите гофрированный картон, листы пенопласта либо пеноплекса. Смастерите собственный контейнер нужного размера и обложите стенки любым выбранным теплоизолятором.
  4. При сборке коробки подгоняйте пенопласт таким образом, чтобы листы стояли друг к другу как можно плотнее. При необходимости замажьте стыки герметиком. Проводимая манипуляция поможет создать максимальную изоляцию для хранения. После того как вы поместите сухой лед в самодельный контейнер, вещество также нужно будет прикрыть пластом пеноплекса, затем крышкой.
  5. Выделите темное и самое прохладное место в квартире для хранения сухого льда в коробке. Если за окном холодно и у вас есть балкон, вещество стоит хранить именно там. В случае, если вы проживаете в частном доме, сухой лед можно держать в сарае либо на чердаке. Погреб или подвальное помещение не подходит.
  6. Проблема таких помещений заключается в том, что они могут быть сырыми и недостаточно проветриваемыми. Не забывайте, что процесс сублимации вещества происходит постоянно. Поэтому если хранить сухой лед в больших количествах, в помещение будет много углекислого газа, который пагубно влияет на здоровье.
  7. Запрещается хранить вещество в обычной морозилке. Она не предназначена для подобных низких температур и выделяемый углекислый газ никуда не уходит. Также не забывайте, что сухой лед нельзя хранить в герметичной таре. В противном случае, спустя некоторое время, вещество начнет испаряться в большом количестве, это может привести к взрыву.
  8. В большей степени сухой лед почти безвреден и не токсичен, если соблюдать элементарные правила его использования. Но стоит учитывать, что хранить его нужно подобающим способом, вдали от животных и детей. Если питомец случайно его съест, в этом случае возможен летальный исход либо обморожение конечностей.

При транспортировке сухого льда придерживайтесь мер безопасности. Всегда надевайте защитные перчатки и респиратор. Если вы получили ожоги, нужно нанести регенерирующую мазь. Если кожа начала кровоточить, немедленно обратитесь к врачу. Если вам нужно расколоть вещество, используйте защитные очки. Помните, что хранить лед в непроветриваемом помещении запрещается.

Видео: как добыть сухой лед в домашних условиях

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: