Скатерть и Сервировка стола в домашних условиях

Если у вас «не за горами» какое-то торжество, то стоит позаботиться не только о приготовлении вкусных и красивых блюд, но и о правильной расстановке предметов на праздничном столе. Ведь сервировка стола в домашних условиях должна ничуть не уступать, если не быть еще лучше, чем сервировка в дорогих ресторанах. Правильное оформление стола является признаком хорошего тона и гостеприимства хозяев.

В этой статье вы найдете основные каноны и рекомендации относительно красивой расстановки столовых предметов с учетом выбранного стиля и приготовленных блюд.

Скатерть

Оформление любого стола начинается с выбора и расстилания скатерти. Ниже представлено несколько рекомендаций и правил относительно этого предмета сервировки стола в домашних условиях:

  • Главным правилом, которое касается внешнего вида скатерти, является идеальная ее чистота и ровность. Скатерть обязательно необходимо тщательно выгладить перед использованием.
  • Для торжественных приемов идеальным выбором будет скатерть, изготовленная из блестящей ткани. В случае простого семейного ужина можно использовать грубые полотна из льна пастельных тонов.
  • Не стоит чересчур стремиться к чистоте и с этой целью покрывать скатерть сверху клеенкой. Таким образом вы проявите в некотором роде неуважение к гостям, предварительно усомнившись в их деликатности, аккуратности и чистоплотности.
  • Если стол достаточно большой и его необходимо покрыть двумя скатертями, то первую из них стелить нужно на противоположную сторону от прохода. Вторую скатерть кладут сверху, подвернув кромку так, чтобы образовалась ровная прямая линия.

Важно! Полотно скатерти должно спускаться со всех сторон стола не менее, чем на 25-30 см. Оно также не должно быть ниже уровня сидения стула. Чрезмерно короткая скатерть будет выглядеть неаккуратно, а чересчур длинная — станет причиной неудобства гостей.

Размещение столовых приборов

Скатерть и Сервировка стола в домашних условияхК сожалению, немногие хозяйки знают, как правильно сервировать столовые приборы, ведь эти предметы не ограничиваются только привычной для нас ложкой и вилкой. Их количество и внешний вид зависит от блюд, которые планируются подаваться. Поэтому не стоит приступать к сервировке праздничного стола без продуманного предварительно меню.

Важно! Проследите, чтобы каждый гость имел приблизительно 80 см пространства стола. Это обеспечит ему удобство, а вам — возможность осуществить красивую сервировку стола.

При сервировке стола учтите такие правила:

  • Все столовые предметы обязательно должны соответствовать одному комплекту, быть полностью одинаковыми, отвечать выбранному стилю и интерьеру помещения.
  • Вся посуда должна быть чистая, не иметь разводов и пятен. Для этого предварительно протрите ее чистым слегка влажным теплым полотенцем и отполируйте сухим сукном.
  • Около каждой тарелки индивидуального пользования должны располагаться все соответствующие меню ложки, вилки, столовые ножи, рюмки и бокалы. Правильное их расположение можно просмотреть на фото.
  • На столе должны быть, помимо индивидуальных столовых приборов, еще и вспомогательные — общие. Они используются для накладывания еды из общих блюд.
  • При сервировке праздничного стола в домашних условиях необходимо соблюдать определенный порядок. В первую очередь расставляют фарфоровую или фаянсовую посуду. После этого располагают возле нее приборы. Последним этапом будет расстановка стекла и хрусталя.

Важно! Фужеры, рюмки и бокалы ставят на стол придерживая за ножку. Таким образом, вы исключите появления отпечатков пальцев на видимой поверхности стекла.

  • Декоративные тарелки должны быть расположены на расстоянии как минимум 2 см от края стола. Сверху на них помещают тарелки для супа или закусок. На расстоянии 8 см вверху слева от декоративной размещается маленькая пирожковая тарелка, которая предназначена для масла и хлеба.
  • Индивидуальные столовые приборы размещаются по сторонам и сверху сервировочного блюда. Вилки должны лежать слева зубчиками кверху, ножи — справа, лезвием к тарелке.

Важно! С самого края должен лежать тот столовый предмет, который понадобится в первую очередь. Никакой из приборов не должен находиться под краями тарелки.

  • Сосуды для питья размещаются сверху и справа сервировочной тарелки.

Салфетки

Салфетки — это не только обязательный атрибут хорошо засервированного стола и возможность гостей чувствовать себя комфортно, если случился казус с пролитым вином, компотом или же упавшим куском блюда. А предварительно постеленная качественная льняная салфетка и вовсе поможет избежать такой ситуации. Именно салфетки являются основным элементом декора, тем более что вариантов дизайна безграничное количество.

Правила сервировки стола салфетками заключаются в следующем:

  • Каждый гость должен иметь индивидуальную салфетку, которую необходимо красиво сложить и на самом последнем этапе сервировки положить на закусочную тарелку. Складывать ее можно различными способами. Идеальным вариантом будет тот, при раскрытии которого салфетка будет выглядеть свежей и не помятой.
  • Бумажные салфетки должны быть одинаково доступны каждому, поэтому располагаются в центре стола или в нескольких местах, если планируется массовое мероприятие с соединением нескольких предметов мебели. В этом случае также надо проследить, чтобы для каждого гостя был свободный доступ к салфетнице.

Важно! Количество бумажных салфеток следует рассчитать предварительно. Их должно быть столько, чтобы каждому гостю досталось в среднем по 2-3 штуки.

Блюда

Скатерть и Сервировка стола в домашних условияхПраздничный стол ни в коем случае не должен ломиться и быть заставленным большим количеством блюд. Каждый гость должен иметь достаточное пространство для комфорта. Чтобы получить именно такой результат при сервировке стола на день рождения или свадьбу, придерживайтесь следующих рекомендаций:

  • Соль и перец лучше всего разместить в центре стола, соблюдая небольшое расстояние между ними. Рядом можно расположить соусы и горчицу.
  • Масло должно быть сервировано со специальным ножом, а горчица — с маленькой ложечкой.
  • Хлебцы должны быть размещены так, чтобы всем гостям одинаково удобно было их доставать.
  • Холодные рыбные, овощные и мясные закуски следует расставить на столе так, чтобы они чередовались друг с другом.
  • Суп подают в специальной супнице, горячее — в блюдах. Они, а также салаты, должны иметь отдельную ложку, с помощью которой раскладывается еда в индивидуальные тарелки.
  • Все напитки подаются на стол уже откупоренными. Лучше это сделать непосредственно перед началом застолья.

Важно! Каждый напиток лучше подавать в посуде определенного типа. Морсы и соки — в кувшинах, настойки и водку — в графинах, коньяк и вино — в бутылках.

  • В первую очередь подают холодные блюда, такие как бутерброды и салаты. После — разносят горячие блюда: первое, второе, в завершение — десерт.
А вы знаете?  Как ухаживать за каланхоэ и Как ухаживать за каланхоэ в домашних условиях

Декорирование стола тематическими элементами

Стильные и оригинальные детали могут помочь создать более праздничную и торжественную атмосферу.

Важно! Количество предметов декора не должно мешать сервировке, расстановке блюд и слишком сильно привлекать внимание гостей.

В зависимости от праздника, декоративные детали сервировки могут быть различными.

День рождения. Советы по оформлению стола

День рождения детей и взрослых отличаются по формату, стилю торжества. Поэтому нисколько не удивительно, что и сервировка тоже имеет свои отличия.

Украшение детского стола:

  • Сервировка стола на детский день рождения должна иметь яркие, забавные элементы, которые так нравятся детям.
  • Используйте небьющуюся яркую посуду, из которой дети не будут бояться есть. Одноразовые цветные скатерти и клеенки также помогут им расслабиться и получить удовольствие от приема пищи.
  • Скатерть лучше всего прикрепить к столу с помощью скотча. Это не даст соскользнуть ей, когда дети будут вскакивать со стульев или садиться.
  • Отличным атрибутом детского праздника являются разноцветные индивидуальные соломинки для сока.
  • В средине стола лучше всего поместить сладости и свечи.
  • Именные карточки возле каждого места даст ощущение важности каждому из приглашенных гостей.
  • Салфетки, посуда и блюда должны соответствовать тематике праздника.
  • Приятным сюрпризом будут яркие фигурки, изображающие мультипликационных героев. Их можно разместить возле каждой тарелки или несколько штук по центральной линии стола.

Украшение взрослого стола:

  • Сервировка стола на день рождения взрослого человека должна соответствовать дате и статусу именинника.
  • Если именинник желает яркий интересный праздника, то можно украсить каждое место гостя индивидуальными карточками с шуточными пожеланиями. Для такого типа людей также подойдут тематические праздники с соответствующей сервировкой и декором.
  • Для людей в возрасте или занимающих солидные должности, сервировка должна иметь красивые и спокойные элементы, такие как цветы, подсвечники со свечами, элегантные салфетки.

Важно! Цветы на столе не должны иметь ярко выраженного запаха. Они не должны отвлекать ароматом от поданных блюд и приносить какое-либо беспокойство гостям.

  • Рассыпанные по столу лепестки в небольшом количестве также станут прекрасным декором праздничного застолья.

Свадьба. Правильный декор стола

Сервировка свадебного стола в домашних условиях также, как и взрослого дня рождения, может быть разнообразной. Все зависит от предпочтений и вкусов брачующихся:

  • Цветы — атрибуты любой свадьбы. Вазы для них, как и сами букеты, должны быть достаточно низкими, чтобы не закрывать обзор гостям. По правилам этикета, букет не должен превышать самый большой бокал на столе.
  • Большой букет можно поставить только в центре стола.

Важно! Чтобы избежать попадания пыльцы или лепестков цветов в еду, необходимо, чтобы букеты размещались на достаточном расстоянии от блюд.

  • Фигурки молодоженов, голубей белого цвета или интересные карточки с фотографиями брачующихся станут приятным и оригинальным дополнением торжественного застолья.

На первый взгляд информация о том, как правильно сервировать стол кажется объемной и сложной. На самом же деле, если вы хотя бы один раз оформите стол с учетом сервировочных канонов, то не забудете эти знания никогда. Наверняка, вы станете использовать их каждый раз, когда дело будет касаться любого застолья, ведь с красивого стола и пища кажется вкуснее.

Скатерть и Сервировка стола в домашних условиях

Стол к завтраку сервируют не только в ресторанах, но и в домашних условиях. Для многих семей красивый и аристократический прием пищи является традицией. Изящная сервировка позволит не только принять должным образом гостей, но и поможет запастись положительными эмоциями надолго.

Сервировка стола к завтраку в повседневности

Приготовление стола к трапезе начинается с подбора скатерти. Для повседневных завтраков подойдет льняная или хлопчатобумажная ткань разных расцветок и узоров. Вместе со скатертью используются салфетки для каждой персоны под посуду. В обычные дни будут уместными бумажные, тканевые, гармонизирующие с основной расцветкой и узором или практичные бамбуковые.

Повседневная (неформальная) сервировка стола к завтраку более проста в оформлении и насчитывает меньшее число столовых приборов, нежели официальная. Центральное место в этой сервировке отводится большой тарелке с основным горячим блюдом. Это может быть яичница, мясо или другой гарнир. Каши подаются в глубокой тарелке, которая устанавливается на плоскую рядом с основным блюдом. Также подле размещается овощная нарезка либо салат. Рядом ставится графин с соком или водой, сахарница, солонка, перечница, мисочка с вареньем. Только после этого на столе расставляется посуда и приборы.

Для формальной утренней сервировки стола используется определенная схема:

  1. Сначала ставится основная тарелка на расстоянии 2 см от края, а на нее устанавливается полупорционная.
  2. Справа определяют нож лезвием к главной тарелке, а следом за ним — чайную ложку.
  3. Слева кладется вилка для основного блюда.
  4. Во втором ряду над ножом ставится чашечка на блюдце, левее от нее — стакан.
  5. В этом же ряду только над вилками располагается тарелочка для хлебобулочных изделий.
  6. На основную тарелку кладется тканевая салфетка.

Сервировка стола к завтраку для приема гостей

В соответствии с этикетом для официальной трапезы стол к завтраку накрывается белоснежной скатертью. Допускается легкий декор в пастельных тонах. Тканевые салфетки под приборы подбираются согласно общему стилю. Они не должны быть пестрыми, предпочтение отдается спокойным цветам, которые присутствуют на посуде. Официальный завтрак предполагает наличие на столе хрусталя, хорошего сервиза и белоснежного столового инвентаря, возможно, с легким орнаментом.

В центр стола определяется цветочная композиция. Рядом располагается блюдо общего пользования: основное горячее, тарелка с салатом, графин с водой и с соком, масленица, тарелочка с джемом. Сахар подают в специальной посуде. Возле каждого столового прибора размещают солонку и перечницу. Далее расставляют тарелки, стаканы, чашки, вилки, ножи и ложки.

Схематично утренняя сервировка для приема гостей будет выглядеть так:

  • Для каждой персоны расстилается нарядная тканевая салфетка под посуду.
  • На нее ставится основная тарелка, а сверху — для салата.
  • Традиционно кладется нож справа и вилка для основного блюда слева.
  • Рядом с ножом размещают чайную ложку, а левее от вилки кладут еще одну для закусок.
  • Выше основной тарелки параллельно линии стола располагают вилку для пирога, острие которой смотрит вправо. Следом за ней в таком же положении кладут десертную ложечку рабочей частью налево.
  • Во второй линии прямо над ножом устанавливают стакан для напитка и рядом с ним еще два на этой же линии.
  • Немного ниже стаканов располагают чашку с блюдцем.
А вы знаете?  Правила глажки шерсти - рекомендации и Как гладить шерстяные вещи, пуховик, плащ и дубленку

Так же как и в первом случае, во втором ряду над вилкой ставится тарелочка для выпечки, а сверху горизонтально размещается нож для масла.

В первом ряду слева от крайней вилки кладут красиво оформленную салфетку. Ее можно свернуть в виде веера, конуса или елочки.

Важно! Ложки и вилки кладутся выпуклой частью к столу, лезвие ножа направлено к основной тарелке, ручка чашки повернута вправо.

Используя схемы сервировки стола к завтраку, можно сделать из обычного процесса приема пищи эстетичную трапезу, а гостей встретить по высшему разряду. Такая традиция украсит любой дом и сделает его атмосферу уютной.

Скатерть и Сервировка стола в домашних условияхНастоящая хозяйка уделяет внимание абсолютно всем мелочам.

Именно поэтому, если вы собираетесь пригласить гостей, нужно не только приготовить вкусные и изысканные блюда, но и красиво украсит стол — чтобы у вас было не хуже, чем в ресторане.

Сегодня мы поговорим о том, как правильно сервировать стол, чтобы планируемое торжество прошло на самом высоком уровне.

Как правильно выбрать скатерть — о чем не стоит забывать?

Сервировку стола нужно начинать с выбора скатерти. Сразу же убирайте в шкаф пластиковую и клеенчатую скатерть — она не считается праздничной. Для торжественных случаев подходит только тканное изделие. Конечно же, ее стоит заранее качественно постирать, прогладить и накрахмалить — даже небольшое пятнышко испортит всю «картину».

Также важно определиться и с цветом. Чтобы скатерть выглядела органично, ее следует подбирать в тон интерьера. Наиболее оптимальный вариант — изделия со светлым центральным элементом. Если фон будет темным, можно выбрать посуду светлого цвета. Если переживаете за чистоту покрытия и не хотите чистить скатерть после праздника, положите под каждую тарелку салфетку.

Размер скатерти тоже нужно подбирать с умом, а не стелить просто потому, что у вас есть.

Стол нужно накрыть так, чтобы края изделия свисали на 25 см. Многие хозяйки, желая защитить стол от воздействия горячих блюд, кладут мягкую ткань под скатерть.

Как сервировать праздничный стол — дельные советы

Как сервировать стол, если гостей предполагается больше, чем приборов и посуды? Нужно сразу отметить — расстраиваться не нужно. Ваша основная задача — не нарушать главное правило: посуда для одного гостя не должна быть с различных наборов.

Подготовительный этап

Естественно, вся посуда должна быть кристально чистой. Поэтому, если набор длительное время стоял у вас в шкафу, необходимо сполоснуть все тарелки, протереть их, чтобы не было разводов и отполировать. Лучше всего для этого воспользоваться хлопчатобумажными полотенцами, после которых на тарелках не остается ворсинок. Особенно тщательно протирайте фужеры и бокалы, на которых чаще всего остаются разводы и следы от рук.

Как красиво оформить праздничный стол — не хуже, чем в ресторане

Чтобы ваши гости почувствовали себя у вас как в ресторане, необходимо знать все секреты оформления. Здесь все зависит от мелочей — и мы расскажем, как правильно оформить стол.

Правила расстановки посуды:

  1. Правило № 1. Личное пространство каждого гостя не должно быть менее 70-80 см.
  2. Правило № 2. Закусочную тарелку должна быть расположена в 3 см от края.
  3. Правило № 3. Для супа-пюре нужно взять суповую тарелку, для прозрачного супа специальная суповая чашка.

Советы по расстановке приборов

Сервировка — наука тонкая, но ей можно научиться. Вилки должны быть расположены слева от тарелки, при этом ближе всего к тарелке кладут прибор, который будет использовать в первую очередь.

Ножи должны быть расположены справа, лезвием к тарелке. Но сначала кладем ложку для супа, после этого нож для закусок.

Вилку для десерта размещаем за тарелкой параллельно краю стола. Расстояние между приборами должны быть не более 1 см.

Правильное размещение фужеров на столе

Для каждого напитка подходит свой бокал. Справа от тарелок должны стоять стаканы для напитков, за ними идут фужеры для шампанского и для вина. На второй линии нужно разместить стакан для воды.

Салфетки

В последнюю очередь кладем салфетки — подойдут бумажные или тканевые. Если выбираете бумажный вариант, то для них используется подставка. Тканевые можно просто положить около тарелки или свернуть их, закрепив красивым колечком.

Правильное размещение блюд на столе

Но правильная расстановка приборов — не единственное, что нужно сделать для ресторанной сервировки стола.

Очень важно правильно разместить все блюда, чтобы смотрелось не хуже, чем в ресторане.

Для начала условно обозначьте центр стола — в нем на удобном расстояние поставьте солонку, перечницу и соусы. Хлебницу лучше всего размещать в нескольких, противоположных друг другу, местах стола.

Основные блюда размещаем по периметру стола, при этом лучше чередовать рыбные и овощные блюда.

В центр стола можно поставить фирменное блюдо. Напитки (безалкогольные) разливаем в кувшины, спиртные напитки подаем в бутылках, но откупоренными, а вот минералку и другие шипучие напитки открывают прямо перед подачей на стол. Фрукты нужно подавать в специальных фруктовых вазах, десертные блюда ставим сразу за фужерами. Если вы подаете мороженое, подавать его следует позже.

Нельзя забывать про праздничные украшения к столу. Так, цветы лучше поставить в устойчивые и невысокие вазы.

Главное, чтобы цветы не мешали общаться гостям, а потому их лучше не ставить на стол либо на самый центр и только в том случае, если букет будет невысоким. На празднике хорошо смотрятся свечи и небольшие статуэтки.

Главное, чтобы все элементы украшения гармонировали между собой и выглядели естественно.

Мы рассказали, как сервировать красиво стол — надеемся, наши рекомендации помогут вам удивить своих гостей не только вкусными блюдами, но и красивой сервировкой.

Сервировка стола в наших реалиях — не столько дань этикету, сколько желание разнообразить будничный обед и порадовать своих близких. Совсем не обязательно знать, сколько зубцов у вилки для устриц, но почему бы не изучить хитрости красивого обрамления ужина? Сегодня я поделюсь с вами правилами расстановки приборов и секретами необычного декорирования стола.

А вы знаете?  Мастер-класс по пошиву фартука и Фартук парикмахера своими руками

Правила сервировки на каждый день

Знание хотя бы базовых правил сервировки помогут вам эффектно накрыть стол и выгодно выделиться в случае прихода гостей. Ознакомившись с этим материалом, вы узнаете, как самый будничный обед превратить в маленький праздник.

Скатерть и Сервировка стола в домашних условияхПроцесс сервировки стола достаточно прост

Для завтрака

Как лучше сервировать завтрак в домашних условиях? Не переживайте, в этих целях совсем не обязательно обзаводиться белоснежной накрахмаленной скатертью и дорогим хрусталем. Вполне хватит знания о правильном расположении посуды и проявления фантазии.

Красиво поданный завтрак обеспечит хорошее настроение на весь день

Чтобы завтрак надолго запомнился каждому члену вашей семьи, придерживайтесь следующих правил:

  1. Для начала накройте стол скатертью. Пусть та не будет белоснежной, но она просто обязана быть чистой и хорошо отглаженной. Следите за тем, чтобы узор вписывался в общий интерьер кухни или столовой.

Вместо стандартных и уже слегка приевшихся полотнищ можно воспользоваться раннерами — полосками ткани, которые стелются по центру квадратного или прямоугольного стола. Выглядят они интересно и красиво.

Раннеры помогают создать оригинальный декор

  1. В качестве центра композиции используйте широкую плоскую тарелку под горячее (яичницу или омлет, к примеру). Если по утру вы предпочитаете хлопья или кашу, поставьте для них глубокую миску. Обеспечить хорошее настроение на весь день помогут яркие узоры на посуде.
  2. Расставьте тарелки по количеству завтракающих. Далее дело за приборами. Правила сервировки стола по этикету гласят, что правее от тарелки кладется нож лезвием к ней, за ним располагается столовая ложка выпуклой стороной вниз, чуть дальше чайная ложка.

Нож и вилка всегда лежат строго по своим сторонам от тарелки

По левую сторону от тарелок разложите вилки зубьями вверх. Салфетка также располагается слева, сразу за вилкой.

  1. По диагонали и справа поставьте кофейную чашку на блюдце, к ней приложите ложку.
  2. Чуть выше и левее от основных тарелок ставятся закусочные тарелки для бутербродов или выпечки. К этой же тарелочке хорошо приложить дополнительный нож, уложив его лезвием влево.

Тарелочка для выпечки располагается левее от основной

  1. Для завтрака лучше подавать рафинированный сахар в красивой сахарнице и со специальными щипчиками.
  2. Подготовьте для варенья милые розетки с ложечками, нарезанный ломтиками лимон разложите на отдельном блюдце.

В принципе оформление подобным образом уже внесет ноту праздника, но, если вы хотите сделать завтрак по-настоящему незабываемым, можно еще немного постараться. Почему бы не поставить в центре стола небольшой букет?

Маленький букет станет изящным дополнением к вкусной пище

Если цветы не по нраву, можно воспользоваться другими аксессуарами. Приурочьте их к празднику или памятной дате. Например, ко дню святого Валентина украсьте стол декоративным сердцем, к годовщине отлично подойдет совместное фото.

Для обеда

Сервировка стола к обеду во многом напоминает подготовку к завтраку, но с незначительными отличиями.

Правильная сервировка может стать в вашей семье доброй традицией

  • Начинается все стандартно — с выбора скатерти, на которой ваши блюда будут выглядеть еще аппетитней.
  • Поскольку чаще всего обед состоит минимум из двух-трех блюд, под каждое из них необходимо будет подготовить тарелку. Тарелки ставятся недалеко от края стола (на расстоянии в несколько сантиметров) — вначале мелкая, а на нее глубокая.
  • Нож и суповую ложку выкладывают справа от тарелки, слева от нее кладут вилку для второго блюда. Запомните, приборы для горячего всегда располагаются как можно ближе к тарелке.

Для каждого блюда должна быть отдельная посуда

  • Рядом с установленным подтарельником ставится бокал для вина или воды. Заметьте, если во время обеда предусматривается алкоголь (вино, шампанское и т. д.), бутылка откупоривается заранее и подается на стол уже открытой.
  • Масло необходимо подавать в специальной масленке. Если таковой у вас не имеется, вполне сгодится небольшое плоское блюдце. К нему же следует подобрать нож с широким лезвием.
  • Если хотите сервировать блюда по правилам, то стоит обзавестись хорошей супницей. В большинстве случаев ее ставят недалеко от места, которое занимает хозяйка.

Супница — полезное приобретение для любой хозяйки

  • Еще один важный элемент хорошей сервировки — салфетки. Их место на закусочной тарелке. Даже использование тканевых или бумажных салфеток можно превратить в искусство — сложив их в форме лебедя, цветка или чего-то подобного.

Для большего эффекта выберите салфетки, цветом контрастирующие с тоном скатерти.

Качественные салфетки — не менее важный атрибут хорошей сервировки, чем посуда

Для ужина

И опять же, красивая сервировка ужина по многим параметрам совпадает с тем, что я описала выше. Про скатерть уже не буду писать, рассмотрю другие отличные нюансы.

Отличный пример сервировки для романтического ужина

  • Тарелки для закусок и основного блюда ставятся одна в одну, левее от них располагается хлебная тарелочка. Это классический вариант, доступны и вариации в сервировке, все зависит от количества и типа подаваемых блюд.
  • С левой стороны выкладываются две-три вилки, с правой — ножи. Процесс приема пищи начинается от внешних столовых приборов (самых крайних).
  • Перед тарелками и приборами выставляются бокалы, рюмки и фужеры.

Не забудьте о бокалах под каждый вид алкоголя

  • На тарелку в обязательном порядке выкладываются бумажные или полотняные салфетки (говоря про бумажные я имею в виду качественные, как минимум трехслойные варианты).

Удачным дополнением сервировки к ужину может стать небольшой букетик цветов, который выгодно сыграет на атмосферности. Зимой же можно поступить иначе — украсить стол еловой веткой или шишками, гроздьями рябины или калины.

Идеи оформления стола для праздников

Выше я рассказала о том, как украсить воскресный или будничный завтрак, обед или ужин, сейчас же пришло время поговорить о праздничных поводах. Если вы хотите поразить своих гостей и сделать так, чтобы вечер запомнился им еще надолго, следующая инструкция пригодится.

Праздничная сервировка имеет свои нюансы

Подготовка к празднеству

Как говорится в популярной фразе, курсирующей по интернету, «нельзя просто так взять и… «. Так вот, нельзя просто так взять и за 30 минут подготовить настоящий праздничный ужин.

А скоро Новый год…

Нужно учесть несколько нюансов:

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: